外賣銷量挺高商家卻不掙錢，餐飲行業(yè)如何破局？
發(fā)布時(shí)間：2021-04-23 09:29:11
朋友新開了一家炒酸奶店，正式開業(yè)前就開通了美團(tuán)和餓了么的外賣功能。朋友說加盟這家炒酸奶店就是因?yàn)榭吹娇偟甑耐赓u銷量特別高，肯定是掙了不少錢。結(jié)果自己開通外賣后才知道，外賣平臺(tái)光抽成就要百分之二十多，這抽掉的可都是自己的利潤啊！最后也只能是只賺吆喝不賺錢，就當(dāng)是在外賣平臺(tái)上打廣告了。
相信很多餐飲商家都有同樣的苦惱，開通外賣對(duì)于餐飲行業(yè)來說已經(jīng)成為標(biāo)配，可是近年來隨著平臺(tái)服務(wù)費(fèi)和抽成越來越高，稀釋了商家不少的利潤。很多商家甚至不堪重負(fù)，被迫轉(zhuǎn)型。那么餐飲行業(yè)如何打破高額抽成的僵局呢？
其實(shí)商家完全可以搭建專屬自己的外賣小程序，利用微信做外賣，依托微信發(fā)展自己的客戶，建立自己的私域流量池。
那么微信外賣小程序能給商家?guī)硎裁矗?/strong>
1.利潤提升
商家自己的外賣小程序不需要任何的流水抽點(diǎn)，直接比外賣平臺(tái)多出來百分之二十多的利潤，資金也能保持及時(shí)到賬。
2.塑造品牌形象
小程序可以用自己的品牌命名，小程序店鋪可以裝修成適合自己品牌形象的風(fēng)格，得有店提供了183套+精美行業(yè)模板，可以直接套用到自己的店鋪里，商家通過小程序發(fā)展自己的客戶，塑造品牌視覺形象，加強(qiáng)用戶認(rèn)知，提升美譽(yù)度。
3.多個(gè)流量入口，讓更多客戶找到你
擁有小程序后就可以通過小程序鏈接將自己的店鋪推廣出去。線下可以在宣傳頁、店內(nèi)海報(bào)上附加小程序碼，吸引新老客戶掃碼下單，線上可以通過社群、朋友圈、公眾號(hào)推送等方式推廣自己的小程序，達(dá)到引流促活提升銷量的目的。
4.多種營銷方法，助力業(yè)績?cè)鲩L
餐飲行業(yè)大多采用滿減和優(yōu)惠券的方式營銷，商家可以根據(jù)自己的利潤情況設(shè)定滿減金額。也可以不定期給客戶發(fā)放優(yōu)惠券，得有店發(fā)券寶將優(yōu)惠券分為新客進(jìn)店有禮、老客進(jìn)店有禮和定向發(fā)券三個(gè)部分，可以達(dá)到精準(zhǔn)營銷新老客戶的目的。除了滿減和優(yōu)惠券以外，小程序還提供了拼團(tuán)、秒殺等營銷方式，供商家自主選擇。
5.配送問題
商家可能會(huì)擔(dān)心離開了外賣平臺(tái)，自己店內(nèi)又沒有足夠的人手送貨，不知道怎么對(duì)接第三方送貨。得有店小程序同城配送和到店自提的功能完全解決了商家訂單配送的問題，商家可以自行選擇配送區(qū)域，也可以開通到店自提功能，買家可以就近選擇你預(yù)設(shè)的自提點(diǎn)取餐。
6.交易費(fèi)率更低，資金到賬更快。
小程序背靠微信支付，商家可直接去微信支付平臺(tái)申請(qǐng)，將已有的商戶號(hào)配置在得有店系統(tǒng)中，也可直接通過得有店代申請(qǐng)微信支付商戶號(hào)，配置費(fèi)率低至0.38%（一般是0.6%），資金T+1日即可到賬。
小程序能給餐飲行業(yè)的商家?guī)磉@么多的好處，那是不是要花費(fèi)很多時(shí)間和金錢來制作呢？很多商家都是因?yàn)楹ε侣闊┒煌显偻希鋵?shí)制作小程序很簡單，在得有店就可以0成本0門檻一鍵生成屬于自己的小程序，趕快行動(dòng)起來，讓小程序成為你店鋪的標(biāo)配吧！
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