蛋糕烘焙店剛開業(yè)沒有生意？銷量提不上去？成本太高？水電、鋪租等各項開銷較大？蛋糕、甜點類的小吃，高顏值、誘人美味，尤其受年輕人歡迎。而蛋糕店如果想獲得更多客戶，就需要好好開拓線上銷售渠道，搭建自己的私域流量池。

一、沉淀用戶、積攢粉絲

最適合做私房蛋糕的平臺其實是微信小程序，用戶量大，方便快捷，功能也能滿足，比傳統(tǒng)實體店經(jīng)營多樣化，風險又小。

需要不斷將客戶沉淀到公眾號和個人微信好友中去，提高客戶粘性，培養(yǎng)出大批的核心老客。

1.社群、朋友圈推廣

蛋糕甜點類由于保質(zhì)期較短，用戶通常為周邊3-5公里的自然流量，社群朋友圈運營能有效將周邊流量捆綁。

通過朋友圈發(fā)布促銷活動，利用社群推廣小程序是很好的將用戶維系的手段，將目標客戶沉淀在微信群和朋友圈，能夠更直接的觸達客戶，通過一系列營銷手段，實現(xiàn)社群裂變，帶來更多的新客。

2.公眾號推文

公眾號分享一些活動推送附帶小程序，建立與粉絲的關聯(lián)。

通過內(nèi)容營銷，如圣誕節(jié)、春節(jié)甜點話題，打開用戶共鳴，增強用戶粘性。

底部菜單、公眾號推廣都可以結(jié)合小程序，實現(xiàn)粉絲的轉(zhuǎn)化。

二、拉新獲客、營銷裂變

想要激活存量粉絲的到訪，為店鋪帶來源源不斷的流量就需要通過小程序的營銷工具，設計推廣活動。

如果還沒有搭建小程序，可以通過得有店搭建小程序，功能比較齊全，可以實現(xiàn)商品的預售、拼團、秒殺、分銷、會員卡、積分、優(yōu)惠券、砍價、限購等30多種功能，小微商家完全夠用并且可免費使用。

1.秒殺：例如9.9元搶購 198 元爆款蛋糕等商品，每天只賣20份，以稀缺性引發(fā)客戶瘋搶；

2.優(yōu)惠券：發(fā)放滿299元減66元優(yōu)惠券，以高額的優(yōu)惠金額、指定相應的優(yōu)惠產(chǎn)品，有針對性地提高某個商品的訂單數(shù)，趁機打造爆款；

3.拼團：發(fā)起三人拼團活動，三人拼團成功可以低價拿下甜點，以此刺激客戶多次分享裂變；

4.會員卡充值：

① 充值100元，贈10元；

② 充值200元，贈25元；

③ 充值300元，贈35元，外加全場正價蛋糕9.5折。

小金額充值可以拉動零散客戶充值積極性，將充值金額的跨度擴大，保證覆蓋足夠多不同消費水平的客戶，從而盡最大可能拉動會員充值。再配合會員日打折等活動，鼓勵會員及時消耗儲值金額。通過提供豐富的客戶權益，進一步維護客戶關系、提高客戶粘性。

蛋糕烘焙店生意不好，結(jié)合小程序可以明顯得到改善，在日常運營中重視場景化運營，注重與客戶間的真實溝通和情感連接；在圖片設計上，用員工拍攝圖片取代專業(yè)的攝影團隊，選擇背景元素豐富的環(huán)境，展示食物最真實的狀態(tài)和品相。

分享了那么多，相信蛋糕烘焙類商家有了大致的運營思路，還需要去實際操作。因為不同商家的情況不一樣，在做運營過程中，或者想策劃節(jié)日活動等，有任何問題都可以通過得有店官網(wǎng)（http://sdrcg.cn/）聯(lián)系專屬客服，客服會根據(jù)店鋪情況具體分析，策劃提供一對一服務，幫助商家線上線下營銷策劃，實現(xiàn)方案落地。