小程序成為線下布局線上經(jīng)營的最佳載體，不僅是市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)所在，更是用戶的迫切訴求。借助小程序?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)型，布局私域營銷陣地，也成為傳統(tǒng)餐飲商家的新契機(jī)。

一、餐飲外賣行業(yè)現(xiàn)狀

1.平臺(tái)扣點(diǎn)高達(dá)20%以上；

2.資源位競(jìng)價(jià)排名，付費(fèi)推廣成本高；

3.商家競(jìng)爭(zhēng)壓力大，全城比價(jià)；

4.無法有效沉淀老客戶，很容易流失；

5.無法掌握客戶有效數(shù)據(jù)，做不到精準(zhǔn)營銷；

二、餐飲外賣核心場(chǎng)景需求

1.搭建網(wǎng)上店鋪，展示菜品；

2.連接小票打印機(jī)，訂單自動(dòng)打印，并有提示音；

3.設(shè)置配送區(qū)域，用戶不在當(dāng)前區(qū)域的不支持下單；

4.用戶下單，可根據(jù)距離等承擔(dān)相應(yīng)的配送費(fèi)；

5.針對(duì)老用戶給與會(huì)員身份，并享受相應(yīng)的權(quán)益；

6.客戶能與商家直接取得聯(lián)系，商家能接收到多渠道來自客戶的信息；

得有店餐飲外賣小程序案例，禁止轉(zhuǎn)載

三、得有店+餐飲外賣小程序搭建方案

1.創(chuàng)建店鋪

去得有店官網(wǎng)（sdrcg.cn），注冊(cè)得有店賬號(hào)，創(chuàng)建店鋪，設(shè)置基本信息，如店鋪名、網(wǎng)址、主營品類、店鋪地址等信息。

2.搭建店鋪

選擇餐飲外賣類主題模板，一鍵套用，店鋪預(yù)設(shè)的所有數(shù)據(jù)均可同步過來，把不匹配的圖片、圖標(biāo)、商品替換成自己的即可。

若想改變部分布局，可自由拖拽編輯，還可任意DIY設(shè)計(jì)。

2.對(duì)接小票打印機(jī)

得有店支持飛蛾和易聯(lián)云打印機(jī)，可直接在得有店里購買，然后新建打印機(jī)。

3.選擇配送方式

開啟“同城配送”，

支持第三方配送和商家配送，第三方配送：UU跑腿、達(dá)達(dá)、順豐同城、閃送。

設(shè)置配送規(guī)則，如配送區(qū)域半徑五公里、起送價(jià)29元、配送費(fèi)等，也可設(shè)置預(yù)約配送。還有一些配送細(xì)則，根據(jù)自身經(jīng)營品類特點(diǎn)對(duì)應(yīng)設(shè)置即可。

同城配送小票樣式：

4.綁定小程序

已有認(rèn)證的小程序賬號(hào)，在得有店后臺(tái)直接綁定即可。

若有已認(rèn)證的公眾號(hào)，也可復(fù)用資質(zhì)注冊(cè)小程序，且是已認(rèn)證狀態(tài)，首次免300元認(rèn)證費(fèi)。

也可通過得有店代申請(qǐng)，免300元認(rèn)證費(fèi)，長期持有已認(rèn)證狀態(tài)，系統(tǒng)自動(dòng)綁定。

5.申請(qǐng)微信支付

進(jìn)行線上交易的話，還需要申請(qǐng)微信支付。

自己可以去微信支付平臺(tái)申請(qǐng)，并在得有店后臺(tái)進(jìn)行配置，過程比較繁瑣。

也可直接通過得有店代申請(qǐng)與配置，流程比較簡單，關(guān)鍵可以獲得更低的交易費(fèi)率。

6.上線運(yùn)營

餐飲外賣小程序搭建完成之后，在得有店后臺(tái)就可以提交小程序，等待微信審核，審核周期一般1-3個(gè)工作日。審核通過后就可以上線運(yùn)營了。

得有店小程序客戶審核示例

四、餐飲外賣運(yùn)營策略

可與公眾號(hào)、社群組合運(yùn)營，形成私域營銷閉環(huán)，有效沉淀新老客戶。

1.品牌打造

如：外賣包裝精美；給客戶的小驚喜，如新鮮檸檬水；精美手提袋，客戶不舍得扔，會(huì)留著裝其他東西；這些都會(huì)刺激用戶拍照發(fā)朋友圈傳播，增加品牌的曝光。

2.引流

餐盒：在美團(tuán)、餓了么平臺(tái)上的訂單放入卡片，卡片附帶公眾號(hào)二維碼，關(guān)注可領(lǐng)取優(yōu)惠券。

加店家微信，下次在小程序下單，可送精美小禮品。

掃樓：一般情況下，配送范圍內(nèi)都有寫字樓，大多數(shù)外賣都是寫字樓的上班族帶來的。可設(shè)計(jì)名片、精致菜單，標(biāo)注上特色菜，團(tuán)購價(jià)還可享優(yōu)惠，在寫字樓分發(fā)。

3.用戶裂變

當(dāng)積累了一定基礎(chǔ)的種子用戶之后，就要利用現(xiàn)有用戶去裂變帶來更多新用戶。

老帶新拼團(tuán)：推出適合拼團(tuán)的菜品，在群內(nèi)發(fā)布2-3人的拼團(tuán)活動(dòng)，老用戶開團(tuán)，僅限新用戶參團(tuán)。

新人禮包：新人訪問，可以領(lǐng)取滿減、折扣等優(yōu)惠大禮包，刺激新客下單，超優(yōu)惠的價(jià)格刺激用戶進(jìn)一步分享傳播。

紅包手氣王：搶到最大或最小都有驚喜福利贈(zèng)送。刺激群里用戶邀請(qǐng)親朋好友加入。

4.會(huì)員權(quán)益

成為會(huì)員，所有菜品可享折扣會(huì)員價(jià)，還有定期的會(huì)員福利，如新菜品嘗鮮價(jià)、1元專區(qū)購買資格等。

有的餐飲店，堂食營業(yè)額高與外賣，可結(jié)合堂食鎖客技巧，刺激顧客到店消費(fèi)。如顧客充值300送200元代金券，分三次消費(fèi)，100元、50元、50元，吸引用戶多次到店。

以上就是餐飲外賣小程序整個(gè)搭建與運(yùn)營方案，當(dāng)然，運(yùn)營方法有很多，可以結(jié)合自身門店情況找到適合自己的運(yùn)營模式。

還沒有小程序的，在得有店免費(fèi)搭建起來吧，結(jié)合微信生態(tài)，沉淀屬于商家自己的客戶！